Lieber Besucher! – Schön, dass Sie auf unsere Seite gefunden haben, die sich voll und ganz jenen edlen Tröpfchen, nämlich den Beaujolais-Weinen, widmet und noch jung ist. Jung – aber gut! Genau wie der Wein, der den Namen der Region trägt, aus der er stammt: Der historischen Provinz Beaujolais, einer Weinregion in Frankreich, die für ihre langjährige Weinbautradition bekannt ist. Neuerdings stammt von hier auch der Beaujolais Nouveau, ein früh zu trinkender Rotwein aus der Sorte Gamay, der im Charakter leicht und tanninarm ist. Zur Weingewinnung wird in der Regel die sogenannte „Beaujolaiser Methode“ verwendet. Sie basiert auf der Gärung von ganzen Trauben.

Allgemeines

Die Region des Beaujolais befindet sich zwischen Lyon und Macon. Sie erstreckt sich über eine Länge von etwa 55 Kilometern und eine Breite von höchstens fünfzehn Kilometern. Östlich schließt sie das Tal der Saone und westlich die Monts du Beaujolais ein.

Die Crus, so werden die zehn besten Lagen des Beaujolais genannt, befinden sich auf einer schmalen, etwa 6.370 Hektar umfassenden Ebene zwischen Saint-Etienne-la-Varenne bis nach Saint-Amour-Bellevue. Die dortige Bodenstruktur hat kristallinen Charakter und überwiegend Schiefer- und Granitböden mit unterschiedlichem Mineralgehalt. Von den Crus ist der Moulin-á-Vent der Berühmteste. Er weist im Besonderen florale und fruchtige Aromen auf und besitzt ein Alterungspotenzial von mehr als zehn Jahren.

Immer auf dem neuesten Stand

Auf unserer Website werden Sie regelmäßig und umfassend über alle wichtigen Daten, Fakten und Neuigkeiten rund um den Beaujolais und seine Herstellung oder Verwendung informiert und mit Wissenswertem versorgt.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß bei Ihrem virtuellen Rundgang!